परिचय
तेल बीज उद्योग में, भोजन को सॉल्वेंट से डिसॉल्वेंटाइज़र टोस्टर या डिसॉल्वेंटाइज़र टोस्टर ड्रायर कूलर का उपयोग करके अलग किया जाता है। अक्सर डिसॉल्वेंटाइज़र टोस्टर, ड्रायर कूलर, और डिसॉल्वेंटाइज़र टोस्टर ड्रायर कूलर को क्रमशः 'DT', 'DC' और 'DTDC' के रूप में संक्षिप्त किया जाता है। एक DTDC बस एक DT और DC को एक बेलनाकार स्तंभ में मिलाकर बनाया जाता है।
DTDC एक लंबे बेलनाकार खोल से बना होता है जिसमें विभिन्न चरणों को अलग करने के लिए ट्रे होती हैं। पहली ट्रे को प्रीडिसॉल्वेंटाइजिंग ट्रे कहा जाता है। इन ट्रे के नीचे काउंटर-करंट ट्रे, स्पार्ज ट्रे और स्टीम ड्राइंग ट्रे होते हैं। प्रत्येक ट्रे में घूमने वाले एगिटेटर्स होते हैं जिन्हें स्वीप्स या आर्म्स कहा जाता है। एगिटेटर्स भोजन को ट्रे के पार ले जाते हैं जब तक कि यह डिस्चार्ज पोर्ट से बाहर नहीं निकल जाता और अगली ट्रे पर नहीं चला जाता। एगिटेटर आर्म्स को एक केंद्रीय शाफ्ट से जोड़ा जाता है जिसे एक बड़े इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा एकल गियरबॉक्स के माध्यम से चलाया जाता है।
यह 3D मॉडल एक सामान्य DTDC से जुड़े सभी प्रमुख घटकों को दिखाता है, इनमें शामिल हैं:
- बेलनाकार खोल
- स्वीप्स/आर्म्स
- गियरबॉक्स
- इलेक्ट्रिक मोटर
- प्रीडिसॉल्वेंटाइजिंग ट्रे
- काउंटर-करंट ट्रे
- स्टीम स्पार्ज ट्रे
- वेयरहाउस (क्रश सीड एक्सट्रैक्शन बिल्डिंग)
अतिरिक्त संसाधन
http://www.crowniron.com/wp-content/uploads/2018/01/DTDC.pdf
http://www.crownironasia.com/Sections.asp?ID=40
https://lipidlibrary.aocs.org/edible-oil-processing/meal-desolventizing-toasting-drying-and-cooling
http://www.cnoiltreatment.com/desolventizer-toaster-dryer-cooler.html