Enthalpie
In een volledig gesloten systeem waarbij de druk constant blijft, wordt de hoeveelheid warmte die vrijkomt of wordt opgenomen, enthalpie genoemd. Enthalpie kan worden beschouwd als de totale hoeveelheid warmte (zowel voelbare als latente) die een stof bevat.
Tip - Het vervangen van het woord ‘enthalpie’ door ‘energie’ kan soms helpen om de betekenis van enthalpie beter te begrijpen.
Voorbeeld 1
De hoeveelheid voelbare warmte die nodig is om een bepaalde massa vloeistof van zijn vriespunt naar zijn kookpunt (verzadigingstemperatuur) te brengen, wordt de enthalpie van een vloeistof bij verzadigingstemperatuur genoemd. Het vervangen van het woord ‘enthalpie’ door ‘energie’ resulteert in ‘energie van een vloeistof bij verzadigingstemperatuur’. Deze term beschrijft de totale hoeveelheid voelbare warmte die nodig is om een bepaalde massa vloeistof van zijn vriespunt naar zijn kookpunt te brengen, oftewel de totale hoeveelheid energie die nodig is om een bepaalde massa vloeistof van zijn vriespunt naar zijn kookpunt te brengen.
Voorbeeld 2
De hoeveelheid latente warmte die nodig is om een bepaalde massa verzadigd water (water op zijn kookpunt) om te zetten in droge verzadigde stoom, wordt de enthalpie van verdamping genoemd. Het vervangen van het woord ‘enthalpie’ resulteert in ‘energie van verdamping’ (de hoeveelheid energie die nodig is om het verzadigde water te verdampen). Deze term beschrijft de totale hoeveelheid latente warmte die nodig is om een bepaalde massa verzadigd water om te zetten in droge verzadigde stoom, oftewel de totale hoeveelheid energie die nodig is om een bepaalde massa verzadigd water om te zetten in droge verzadigde stoom.
Aanvullende Bronnen
https://en.wikipedia.org/wiki/Enthalpy
https://www.britannica.com/science/enthalpy
https://www.westfield.ma.edu/PersonalPages/cmasi/gen_chem1/Energy