स्टीम टेबल्स

स्टीम टेबल्स

स्टीम टेबल्स विभिन्न दबावों और तापमानों पर भाप के गुणों को दर्शाते हैं (टेबल के डिजाइन के अनुसार)। आमतौर पर सूचीबद्ध गुण होते हैं:

  • दबाव।
  • तापमान।
  • सूखी संतृप्त भाप का विशिष्ट आयतन (Vg)।
  • संतृप्त तापमान पर पानी की एंथैल्पी (hf)।
  • वाष्पीकरण की एंथैल्पी (hfg)।
  • सूखी संतृप्त भाप की एंथैल्पी (hg)।

नीचे एक सरल स्टीम टेबल दिखाया गया है।

गेज दबाव
(psig)

तापमान
(oF)

vg

विशिष्ट आयतन
(cu ft/lb)

एंथैल्पी

hf

संतृप्त पानी
(Btu/lb)

hfg

वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा
(Btu/lb)

hg

सूखी संतृप्त भाप
(Btu/lb)

0

212

26.7

180

970

1150

10

239

16.6

208

953

1160

20

259

11.8

227

938

1166

30

274

9.46

243

929

1174

40

287

7.82

256

919

1176

50

298

6.68

267

912

1179

60

307

5.84

277

906

1183

70

316

5.18

286

898

1184

80

324

4.67

294

894

1185

90

332

4.25

302

886

1189

100

339

3.89

309

879

1189

उदाहरण स्टीम टेबल

टेबल के कॉलम को इस प्रकार पढ़ा जा सकता है:

  • दबाव – वह गेज दबाव जिस पर स्टीम टेबल के मान होते हैं अर्थात् वह दबाव जिस पर अन्य संबंधित मानों को मापने के लिए प्रयोग किया गया था।
  • तापमान – वह तापमान जिस पर पानी का संतृप्ति बिंदु प्राप्त होता है अर्थात् उबलने का बिंदु।
  • सूखी संतृप्त भाप का विशिष्ट आयतन (Vg) – 1 पाउंड (इम्पीरियल) या 1 किलोग्राम (मेट्रिक) सूखी संतृप्त भाप द्वारा घेरा गया आयतन।
  • संतृप्त तापमान पर पानी की एंथैल्पी (hf) – 1 पाउंड या 1 किलोग्राम पानी को उसके जमने के बिंदु से उसके संतृप्त तापमान (उबलने के बिंदु) तक गर्म करने के लिए आवश्यक संवेदनशील ऊष्मा की मात्रा।  
  • वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा (hfg) – 1 पाउंड या 1 किलोग्राम पानी को संतृप्त तापमान पर 1 पाउंड या 1 किलोग्राम सूखी संतृप्त भाप में बदलने के लिए आवश्यक गुप्त ऊष्मा की मात्रा। 
  • सूखी संतृप्त भाप की एंथैल्पी (hg) – 1 पाउंड या 1 किलोग्राम पानी को उसके जमने के बिंदु से 1 किलोग्राम सूखी संतृप्त भाप में बदलने के लिए आवश्यक कुल ऊष्मा की मात्रा।

या, एक सरल दृष्टिकोण अपनाने के लिए:

  • दबाव – वह दबाव जिस पर प्रयोग किया गया था। 
  • तापमान – दिए गए दबाव पर उबलने का बिंदु।
  • सूखी संतृप्त भाप का विशिष्ट आयतन (Vg) – दिए गए दबाव पर सूखी संतृप्त भाप का आयतन।
  • संतृप्त तापमान पर पानी की एंथैल्पी (hf) – पानी को उसके जमने के बिंदु से उसके उबलने के बिंदु तक गर्म करने के लिए आवश्यक ऊर्जा।  
  • वाष्पीकरण की गुप्त ऊष्मा (hfg) – संतृप्त पानी को सूखी भाप में बदलने के लिए आवश्यक ऊर्जा। 
  • सूखी संतृप्त भाप की एंथैल्पी (hg) – पानी को गर्म करने और उसे सूखी भाप में बदलने के लिए आवश्यक ऊर्जा।

उदाहरण

संवेदनशील ऊष्मा का उपयोग पानी को उसके जमने के बिंदु से उसके उबलने के बिंदु तक गर्म करने के लिए किया जाता है, यह मान hf है। फिर गुप्त ऊष्मा को संतृप्त पानी को सूखी संतृप्त भाप में बदलने के लिए जोड़ा जाता है, यह मान hfg है।

hf और hfg के मानों को जोड़ने से, पानी के एक दिए गए द्रव्यमान को उसके जमने के बिंदु से उसके उबलने के बिंदु तक ले जाने के लिए आवश्यक कुल ऊष्मा की मात्रा प्राप्त होती है, फिर उस संतृप्त पानी को सूखी संतृप्त भाप में बदलने के लिए। इस पूरी प्रक्रिया के लिए समीकरण है:

 

hg = hf + hfg

 

 

अतिरिक्त संसाधन

https://en.wikipedia.org/?title=Steam_table&redirect=no

https://www.tlv.com/global/US/steam-theory/how-to-read-a-steam-table.html